3月3日(月)更新
5月5日(月)公開
調理時間（目安）：15分
5月19日(月)公開
管理栄養士のみさと先生が「食」に関するギモンにお答え！
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そもそも翌朝までお酒が残らない飲み方としてチェイサー(水)を飲むことや食べながら飲むことが予防策になります。
飲酒の際に水を一緒に飲用することで、血中のアルコール濃度を下げることが出来るため、翌日の体調にはっきり効果が出ます。それと、アルコール代謝を促進するためにも食べながら飲むことも重要で、タンパク質やビタミンB群が多く含まれるおつまみがお勧めです。例えば枝豆や冷ややっこなど、お通しで最初に食べることは理にかなっています。
とは言っても、ついつい飲み過ぎてしまった翌朝は辛いものですね。
肝臓でアルコールを分解する際には糖質が必要となります。それと、アルコールには利尿作用があるため身体は脱水状態になっているので、すっきりさせるためには、水分と糖質の摂取が効果的です。利尿作用によって失われるビタミンやミネラルも補給したい栄養素です。
・豆乳、果物、トマトジュース、スポーツドリンクや経口補水液など
・具たくさん味噌汁、卵や野菜の入ったうどんやおじや、湯豆腐など
大根おろしや梅干しもお勧めです。
飲み過ぎた翌朝には、胃腸に負担のかからない消化の良い朝ごはんでアルコールの代謝に必要な栄養と水分を補給しましょう。
かわいらしいチューリップは見ているだけで、幸せな気持ちになれそう
チューリップの葉を花を傾ける方へ挿す。
チューリップを2本が寄り添うように挿す。
レースフラワーをチューリップの足もとに挿す。
完成したので飾りましょう。
瓶に赤色と金色の折り紙を少しずらして巻きつけて輪ゴムで止める。
輪ゴムを隠すようにひもで巻きつける。
瓶にお水を入れ、瓶の2倍の長さに切った日本水仙を、やや左側に挿す。
長めに切った日本水仙は背後へ。短めに切った日本水仙は手前へ挿す。
松を低く中央に挿す。
南天を右手前に低めに挿す。
完成したので飾りましょう。
バケツに吸水スポンジを入れる。縁から1cm位上に出るように固定する。
カットしたヒムロスギの中で先端がキレイな5本を等間隔で水平に挿す。
吸水スポンジの横面がまんべんなく埋まるように挿す。
吸水スポンジの上面に短めのヒムロスギとブルーアイスを、あまり高くならないように挿す。
松ぼっくりとミニリンゴを挿す。
かすみ草、ホワイトスター、千日紅、ノバラの実を散らばして挿す。
完成したので飾りましょう。
手前にヒューケラの葉を、吸水スポンジが見えなくなるよう2枚重ねて挿す。
オレンジのガーベラ（13cm）を手前を向くように挿す。
スプレーバラをガーベラの後方へ2本、手前に1本挿す。
松ぼっくりのほか、ハロウィン時期にはカボチャやコウモリのオーナメントなどを使って、アレンジしてみましょう。
湯呑みにリンドウを四方に向くようにすべて挿す。
輪ゴムで束ねたワレモコウをリンドウの後ろ側に挿す。
コスモスをワレモコウに絡めるように挿す。
完成したので飾りましょう。
3本に切ったグリーンリーフを挿す。
ひまわりを挿す。
ニゲラを挿す。
完成したので飾りましょう。
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![別冊スクロール Vol.10 お手本にしたい！秋のワンマイルコーデ （自宅から1マイル[約1.6Km]圏内のお出かけに適したコーディネート）](/club/img/sepavol/230828_sepavol_10.jpg)
職場で飲む機会が多いです。飲んだ翌朝に食べたらすっきりする食事があれば教えてください。
平日の時間がないバージョンと休みでゆっくり作れるバージョンと両方知りたいです。
プロさん